Bigarreau
Déclin des volumes
Tendance : L’offre décroît. Quelques promotions assurent un courant de ventes régulier. Les prix sont restés fluctuants, ces derniers jours, mais dans une tendance néanmoins légèrement haussière.
Perspective : Un déclin sensible des volumes est prévu, à partir du milieu de semaine, surtout dans le Sud-Est. Cette baisse des disponibilités devrait favoriser la remontée progressive des prix.