Exotiques
Déclin des arrivages d’ananas du Costa Rica
Ananas : L’offre du Costa Rica devrait sensiblement décliner à partir de la semaine prochaine.
La filière devrait être, par conséquent, plus aérée pour la rentrée scolaire et cela pourrait engendrer une remontée progressive des niveaux de prix.
Avocat : Le marché est peu approvisionné : les arrivages péruviens et sud-africains sont inférieurs de près de 15 % à ceux de 2006, et ceux du Chili sont encore peu développés. Quelques lots kenyans sont commercialisés. Ce déficit permet le maintien de l’orientation haussière des cours.