Fraise
Déclin de la campagne
Tendance : La saison touche à sa fin : l’offre du Sud-Ouest n’excède pas 50 t/j, celles du Rhône-Alpes (70-80 t/j) et du Val de Loire amorcent également leur déclin. Les prix ont été raffermis.
Perspective : Seul, le Rhône-Alpes disposera d’apports encore significatifs. Dans le Sud-Ouest, l’offre sera désormais en majorité composée de remontantes. Les cours devraient être bien tenus.