Exotiques

De plus faibles arrivages d’ananas, en perspective

Ananas : Encore soutenus en semaine 3, les disponibilités sur le marché vont être plus mesurées, à partir de cette semaine.
Les arrivages du Costa Rica, notamment, s’annoncent sur le déclin. Ainsi, le principal importateur de cette origine devrait disposer de moins de 3.500 palettes cette semaine (et 2.500 palettes en semaine 5). Les prix devraient remonter, au fur et à mesure de la réduction des arrivages.
Avocat : Malgré de plus faibles apports, les cours du Hass n’ont pas progressé, mais se sont plutôt stabilisés, en raison d’une consommation actuellement peu positionnée sur ce produit.