Exotiques
De plus faibles arrivages
Ananas : Le plus faible approvisionnement du marché —pour l’origine Costa-Rica mais aussi Côte d’Ivoire— entraîne une remontée des cours. Le recul des volumes devrait se confirmer dans les prochaines semaines (autour de 1.300 palettes/semaine pour le principal importateur du Costa-Rica).
Avocat : La hausse sensible des cours du Hass, ces derniers jours, a eu pour effet de freiner les ventes. Malgré tout, la faiblesse des arrivages permet de tenir les prix. Le marché du vert reste également sous-approvisionné, avec des cours fermes.