Exotiques
De plus faibles apports d’avocat Hass

Publié le 28 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : Le marché reste bataillé, et les prix sont davantage sous pression. Les arrivages demeurent significatifs (3.500 palettes/semaine pour le principal importateur du Costa Rica) et composés en grande majorité de gros calibres, plus difficiles à écouler, malgré la mise en place de promotions.

Avocat : L’approvisionnement en Hass s’est encore amenuisé : la campagne péruvienne est terminée, celles de RSA et du Kenya déclinent fortement, tandis que les arrivages chiliens et mexicains demeurent déficitaires. De ce fait, les prix restent orientés à la hausse.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,90 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 21/11, Expédition, Reinette grise du Canada, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
18,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, Ile Maurice, branche, avion, carton , FranceAgriMer - RNM
-3,50
Épinard
2,90 €/kg
Min de Nantes, le 25/11, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 25/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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