Concombre
De bons niveaux de prix
Tendance : La modestie des apports, liée aux intempéries, à la période d'arrachages/replantations et à la moindre concurrence étrangère, s'est traduite par une bonne fluidité des ventes et par la tenue de cours très fermes.
Perspective : Les volumes régionaux s'annoncent encore mesurés, cette semaine. Et compte tenu des meilleures conditions de consommation attendues, les prix devraient conserver de bons niveaux.