[Coronavirus Covid-19] 3 questions pratiques sur la vente directe

Publié le 25 mars 2020 - Par Rédaction Réussir

Les points de vente à la ferme et points de vente collectifs peuvent-ils rester ouverts ?

Les points de vente à la ferme ou en collectif peuvent entrer dans la catégorie "Autres commerces de détail alimentaires et magasins spécialisés" et font donc partie des commerces qui peuvent rester ouverts, en respectant les mesures de distanciation et du nombre de personnes acceptées dans les locaux. C'est ce qu'indique le site du gouvernement (onglet "les établissements fermés").

Quel document faut-il avoir lors des livraisons de produits alimentaires aux clients ?

Les chefs d’exploitation souhaitant réaliser des livraisons doivent compléter, pour eux-mêmes, un justificatif de déplacement professionnel disponible sur le site du ministère de l’Intérieur en précisant le trajet de la livraison. Il conseille d’être toujours muni d’un extrait de Kbis, inscription au registre agricole… ou de tout autre document justifiant qu’ils sont agriculteurs au cours de leurs déplacements.

Les clients peuvent-ils venir chercher leurs commandes à la ferme ?

Les activités de vente à emporter et de livraison sont maintenues dans les restaurants et débits de boissons, avec la recommandation d’éviter tout contact. Le client devra remplir, pour se déplacer, l’attestation de déplacement dérogatoire et en sélectionnant le motif : "déplacements pour effectuer des achats de première nécessité dans des établissements autorisés". Il doit porter sur lui les justificatifs de déplacement, sous format papier uniquement. Les drives fermiers sont déclarés du point de vue de la réglementation sanitaire comme un commerce de détail. Les mesures de prévention et les consignes de biosécurité doivent être appliquées au moment de la vente.

Sources FNSEA, APCA et ministère de l'Agriculture

Marchés interdits : l’amont et l’aval de la filière montent au créneau

Les marchés alimentaires rouvrent dans toute la France mais des inquiétudes demeurent