Poire

Bon équilibre

Tendance : Le commerce demeure équilibré en Guyot, notamment sur le marché intérieur. Les prix sont en hausse. La William’s bénéficie aussi d’un courant suivi, mais les cours sont en léger repli.

Perspective : Le déclin des offres d’été, en Provence, va être accentué par le déficit de volumes de William’s, cette année. Le marché devrait, par conséquent, s’avérer bien aéré, dans les jours à venir.