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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
  • La GMS surmarge-t-elle le bio ?
    Les Marches
    Les consommateurs se sont détournés des produits biologiques pendant la crise inflationniste. Trop cher, le…
Hausse du prix des fruits et légumes dénoncée par Familles rurales : une hausse limitée selon Interfel
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association…
Loi Agec : la banane se met à nu
La banane aussi subit les revers de la loi Agec. Témoignage de Pierre Monteux, directeur général de l’UGPBAN-…
Rhône-Alpes : bon début d’activité pour la légumerie bio Rhône Saône Légumes
La légumerie a livré ses premiers produits à la restauration collective. Elle débute aussi son activité avec…
Véronique Bissardon, GAEC des Vieilles branches.
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés…
Vaucluse : une journée d'échanges sur les PNPP
Les Préparations naturelles non préoccupantes seront au programme d'une journée organisée par la…
“Coup de fatigue” pour la consommation de fruits et légumes frais et un vrai décrochage du bio
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
Vanille ou chocolat... Peruzzo lance ses agrumes italiens aux noms exotiques en GMS
Orange chocolat, véritable mandarine IGP, clémentine sanguine, orange vanille… Sous sa marque Bo&Bon, en…
Transformation : l’exotique local selon Prosain
Après le lancement de sa gamme Cuisine du monde, Prosain revendique un sourcing local : en production propre…
Restauration collective : peu de relations entre part de produits bio et coût des denrées
L’association Un Plus Bio a livré la dernière mouture de son enquête sur la restauration collective bio. Un…
Pyrénées-Orientales : Partenariat entre Alternea, Legros bio et Teraneo
La coopérative a choisi les deux entreprises perpignanaises, spécialistes de la commercialisation de fruits…
Loire-Atlantique : des producteurs de Vitaprim et Nanteurop créent une OP 100 % bio
Le 1er janvier, une nouvelle OP 100 % bio sera créée en Loire-Atlantique. Objectif : assurer la fiabilité de…
Lou Légumes triple ses capacités de production de champignons
Avec la construction d’une 2e champignonnière en Mayenne, d’une 3e en Haute-Loire, la reprise de Letocart en…
Malgré le retour à la normale, la consommation responsable se maintient
La 3e édition du baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire montre un petit tassement par rapport à…
Innovation bio : le consommateur veut être écouté et attend du local mais se moque de la praticité
François Labbaye de Bio Panel a proposé sur Natexpo un éclairage pour comprendre le consommateur bio, sa…
L’Efsa retoque une demande d’allégation de santé sur le bio
Les Marches
L’Aurorité européenne de sûreté alimentaire repousse une demande voulant faire reconnaître le pouvoir des…
Bio en Belgique : comprendre les consommateurs et les distributeurs pour mieux s’implanter sur ce marché à deux vitesses
Sur un marché de distribution bio à deux vitesses, le retail contre les spécialisés, la Belgique offre tout…
La conservation sous atmosphère contrôlée de Juliet provoque parfois un aspect creusé, appelé « peau de crocodile ».
Pomme : Comment limiter la « peau de crocodile » sur Juliet
La conservation sous atmosphère contrôlée (AC) de la variété Juliet® provoque occasionnellement des défauts d…
Plastique, nouvelles recettes et e-commerce : les nombreuses ambitions de Juste Bio
Sur Natexpo, Juste Bio a présenté son nouveau produit, des Enrobés de chocolat et a fait le point sur ses…
La Région Occitanie lance deux appels à projets pour développer la bio
Les Marches
La Région Occitanie crée un groupement d'intérêt public "Transition" et lance deux appels à projets pour…
Mo’Rice : « Le végétal tire le rayon laitages en frais »
La jeune start-up valorise le riz de Camargue dans ses yaourts et alternatives au lait végétales. Jean-…
Commerce équitable en France : Biocoop signe avec Uni-Vert
Biocoop a signé sur Natexpo le 25 octobre un nouvel engagement de filière fruits et légumes sous label Bio…
nod, marque GMS de Quintesens, veut remettre du sens dans l’alimentation
La marque historique bio se lance sur le marché GMS avec une marque dédiée. Huiles et sauces sont disponibles…
Avec Gr’in, le café se met au vert… et aux fruits
Gr’In, l’infusion de café vert aux fruits, a fait part de ses ambitions sur le salon Natexpo.
Les Cruckles surfe sur la vague de la lactofermentation
La jeune entreprise était de retour à Natexpo, où elle exposait ses gammes, les avantages de la…
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