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« Un rééquilibrage est nécessaire » estime un collectif d´éleveurs mécontents réuni à Tech Ovin
« Un rééquilibrage est nécessaire » estime un collectif d´éleveurs mécontents réuni à Tech Ovin
Imprévu, un débat s´est tenu le 5 septembre sur le Salon Tech Ovin avec pour thème « Quel avenir pour l´élevage ovin en Limousin…
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La chèvre paye moins que la vache

Les élevages caprins laitiers sont légèrement plus petits et moins efficaces que les élevages bovins laitiers. De ce fait, ils…

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L´âge de raison du Pélardon

L´AOC Pélardon a su quitter son berceau pour conquérir des marchés au-delà du Languedoc-Roussillon. Mais tous les fromagers…

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« La délocalisation n´est pas une fatalité »

Pour favoriser la transmission et l´installation en caprin, la région Poitou-Charentes a mis en place un observatoire des…

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Ancrer la production laitière caprine sur le territoire régional

Face à un risque de délocalisation de la production, le Bureau régional interprofessionnel du lait de chèvre de Charentes-…