Un concours pour récompenser les éleveurs qui s'investissent dans la sauvegarde de la biodiversité domestique.
3907 resultats au total
Valorisée par le treizième concours qui s’est tenu le 9 août dernier à Castillon-en-Couserans, la tomme des Pyrénées au lait cru…
L'interprofession caprine a proposé des fromages de chèvre et des recettes aux Parisiens et aux journalistes.
Un élevage caprin sur dix et plus d'une chèvre sur cinq ont opté pour l'identification électronique à la patte.
En dix ans, la consommation de fromage de chèvre AOP a augmenté de 10 %.