Les fromages de chèvre médaillés d’or au concours général agricole
Les fromages et produits laitiers au lait de chèvre ont obtenu 48 médailles au Concours général agricole 2016 : 20 médailles d’or, 14 d’argent et 13 de bronze. Bravo à tous les participants.
Les fromages de chèvre médaillés d’or au concours général agricole :
Chabichou du Poitou AOP : Coopérative Laitière de la Sèvre
Charolais AOC : Chalumot Régine
Chavignol AOP : SAS Fromagerie Dubois-Boulay
Chevrotin AOP : Gaec Chevrefeuille
Mâconnais AOP : Chèvrerie du Lycée agricole de Mâcon-Davayé
Mothais sur feuille : Danmaille José et Gaec les Trois Villages
Pélardon AOP : Vincent Emmanuelle et Jean-Marc et Pradeilles Sandrine et Laurent
Picodon AOP : Gaec des Baratons
Rigotte de Condrieu AOC : Fromagerie du Pilat
Valençay AOP : Coopérative Laitière de la Région Lochoise
Tomme provenant de deux ou plusieurs espèces animales : Onetik et Les Fromageries Occitanes
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie : EARL Jousseaume
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée : SAS Pierucci et SAS le Moulis
Autre Fromage de chèvre cendré : Cloche d’or, Laure Poirier et EARL de la Treille
Détails des résultats sur www.concours-agricole.com