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Protéines végétales

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Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
Dénominations animales maintenues pour les protéines végétales
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En à peine un mois, l’autorisation puis l’annulation du décret interdisant d’utiliser des dénominations…
Les protéagineux et le toastage permettent d’améliorer l’autonomie protéique sans dégrader les performances zootechniques.
Toastage des protéagineux : des résultats en demi-teinte pour les jeunes bovins des Établières
La ferme expérimentale des Établières en Vendée a comparé les performances de jeunes bovins en…
Paul Sugy : « prenez le sujet de l’antispécisme au sérieux, on n’a pas fini d’en entendre parler »
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Ancien élève de l’Ecole normale supérieure et diplômé de Sciences Po Paris, aujourd'hui journaliste au Figaro…
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Après le succès du premier, un deuxième appel à projets pour l’aide aux investissements en matériels et…
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Le mûrier blanc : une ressource fourragère à fort potentiel
Valeur alimentaire et rendement placent cette essence sur la même ligne que la luzerne sur le plan de l’…
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