Éleveur aubrac à Cézens, Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la ferme…
Body
A partir de 100€/an
restauration
Éleveur aubrac à Cézens, Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la ferme…
Réintroduit en France dans les années quatre-vingt, le lynx boréal bénéficie pour la première fois d’un plan…
Tout commence par une rencontre entre des restaurateurs, des producteurs de bière et des boulangers-…
Ils veulent "garder l'esprit ferme auberge", mais se déplacent dans les villages dans un petit camion.…
Henri Cruzel, restaurateur et président des Logis de France du Cantal, invite sa profession à faire preuve d'…
Depuis l’automne 2018, la Fédération nationale bovine (FNB) multiplie les actions auprès de la restauration…
Afin de savoir où en est l’utilisation de produits bio au sein de la restauration hors domicile, l’Agence Bio…
Charles et Mélina ont inventé un nouveau concept de restaurant gastronomique itinérant. Le Bus 26 sillonne…
Les contrôles de la DGCCRF ont fait apparaître, en distribution comme en restauration, un grand nombre d’…
Dans le Cantal, de nombreux prestataires touristiques déplorent une baisse d’activité en juillet. Mauvais…
Un vent du sud souffle sur l'aérodrome de Mende-Brenoux depuis le 22 mai : le restaurant est à nouveau…
L’Union des métiers et de l’industrie de l’hôtellerie du Cantal a tenu une assemblée générale au cours de…
D’ici la fin de l’année, 35 restaurants du réseau Les Bistrots du boucher serviront des plats 100% races à…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière