Le Miss laitières départemental fait carton plein

L’élection de Miss suprême par les techniciens de la chambre d’agriculture a composé le pinacle de la journée : cette année, c’est Timide, une Prim’Holstein du Gaec Le Chazal qui a fait l’unanimité et remporté le titre 2025. Sous les yeux d’Alain Astruc, maire d’Aumont-Aubrac et du préfet Gilles Quénerhervé, qui s’est dit « heureux d’être là et de constater la qualité des animaux présentés ». 74 Montbéliardes, 34 brunes, 27 Simmental, 15 Prim’Holstein, dix Abondance : c’est encore un très beau concours auquel les Lozériens ont pu assister ce samedi, avec quelques nouveautés pour le dépoussiérer.
Ce n’est plus dans un, mais deux rings, que les éleveurs, grands et petits, ont fait défiler leurs animaux ce samedi, permettant aux nombreux spectateurs de suivre les jurys sur différentes races en même temps. Les trophées Technilait ont aussi été remis au fil de la journée, permettant de remercier techniciens et éleveurs de leur travail continu et de qualité dans les élevages laitiers du département. 
Selon les données relevées par la chambre d’agriculture de Lozère en 2021, le département a produit 58 millions de litres de lait de vache en 2019, représentant 8 % du volume régional. La production de lait de vache affectée par les crises successives a diminué de 14 % au cours des dix dernières années.
Ces journées de concours sont donc l’occasion pour les éleveurs de passer un moment convivial, tout en assurant la promotion d’un métier qui a du mal à attirer les jeunes générations, malgré de belles reconversions entre filière allaitante et filière laitière.
 

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