Karine Gilles, agricultrice libre et heureuse
Certaines petites filles rêvent de devenir danseuse étoile, professeur des écoles ou encore vétérinaire. Karine Gilles, elle, se voyait en « sorcière ermite », pour vivre loin des hommes tout en étant au plus près de la nature. Finalement, aujourd'hui, point de sorcellerie ni d'isolement total. Car, celle qui vivait à l'époque en Provence, un peu sauvage et très solitaire, refusant de se laisser formater par les carcans de la société, est finalement sortie de sa chrysalide pour se transformer en une femme épanouie de 41 ans, heureuse, « autant révoltée qu'émerveillée », aimant échanger et partager avec les gens.
Ancienne cavalière professionnelle, Karine Gilles a tout quitté pour s'installer en Lozère il y a 15 ans. Elle en a profité pour devenir ce qu'elle avait toujours été au plus profond d'elle-même : herboriste. « C'est depuis ce moment que j'ai commencé à exister et que les gens ont accepté ma passion », confie cette maman qui a créé son association en 2007, nommée Loz'Herbes, avant de s'installer en tant qu'agricultrice en juin 2014. Jouissant des joies simples de la vie dans son petit village, situé sur les hauteurs de Marvejols, Karine Gilles a « une vie de fou ».
La suite dans le Réveil Lozère, page 6, édition du 2 juillet 2015.
