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Faux départ en viticulture pour l'hydrorétenteur Polyter
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Si les hydrorétenteurs affichent des propriétés intéressantes, ils ne sont, pour l’heure, pas autorisés en viticulture. Le…

La bio à la croisée des chemins
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Quel sera l’avenir de la viticulture et des vins bio ? C’est la question à laquelle les équipes de FranceAgriMer se sont…

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Le château Pape Clément teste la détection précoce des tâches de mildiou par drones. Une technique prometteuse.

Les startups innovent dans les vignes
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À l’occasion du LFDay début juin, le premier événement organisé par la ferme digitale, plus d’une cinquantaine de startups ont…

Phil Hogan à l’écoute de la viticulture
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Pour son premier congrès national commun, la production viticole a reçu le commissaire européen à l’Agriculture. Qui a pris…

S'affranchir de sulfitage ; telle est l'une des promesses des produits à base de tanins de pépins de raisins nommés Epyca.
Avec Epyca, pas besoin de sulfites dans les vins

L’ajout de tanins de pépins de raisin pourrait permettre de se passer de sulfites au cours de la vinification et de l’élevage…