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Le "pied à pied", un entretien du sol original

Pour se passer de produit chimique sous le cavaillon, le lycée agricole de Rouffach, dans le Haut-Rhin, teste un itinéraire de…

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Concilier qualité et environnement

L’outil Qualenvic permet d’évaluer conjointement l’impact d’un itinéraire technique sur la qualité et l’environnement. La…

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La méthode Cousinié ou l’équilibre de la plante

Partant du principe qu’une vigne équilibrée produira plus et mieux, et se défendra plus efficacement contre les pathogènes,…

Tirer profit de l’hétérogénéité intraparcellaire
Tirer profit de l’hétérogénéité intraparcellaire

De nombreux outils permettent à présent de déceler toute hétérogénéité au sein d’une même parcelle. Certains vignerons s’en…

Le Fercal, résistant à la chlorose ferrique et qualitatif
Le Fercal, résistant à la chlorose ferrique et qualitatif

Inscrit en 1977 au catalogue français, le Fercal est de plus en plus employé. Point avec Roger Pouget, directeur de recherches…

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La fertirrigation sécurise les rendements

La fertirrigation permet de fertiliser tout en s’affranchissant des contraintes climatiques. À ce titre, c’est l’une des…