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Stratégie - Inscrire le rosé sur un créneau premium
Selon Jean-Philippe Perrouty de la Wine Intelligence, la montée en gamme des rosés est une solution pour accroître les ventes sur…
Des chiffres et un  « ressenti »
Des chiffres et un « ressenti »
Selon Viniflhor, la situation des marchés en 2008 s’est améliorée par rapport à 2007. « Mais il y a les chiffres et le ressenti ».
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Les AOC définissent leur typicité
La dégustation organoleptique dans le cadre de l’agrément des vins doit désormais vérifier si le vin appartient bien à la famille…
Uncork New-York ! *
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Taste of New York