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<em class="placeholder">Détail de l&#039;appareil à flux continu, pour doser les sucres réducteurs l&#039;acidité volatile et dioyde de soufre. Mise en place des échantillons de vins .  Analyses ...</em>
Vinification et élevage du vin : comment gérer une montée de volatile ?
Selon qu’elle apparaît durant les fermentations ou l’élevage, sur rouge ou sur blanc, les gestes à appliquer ne seront pas les…
Foncier agricole : les députés renforcent les droits de préemption des Safer

Dans l’objectif affiché de réduire la consommation masquée des terres agricoles, une proposition de loi vient d’être adoptée…

<em class="placeholder">Anomalie de croissance cep.</em>
Anomalies de croissance en Alsace : « Les pieds de vigne touchés ont une perte de rendement très importante »

Bernard Martin, viticulteur à Kienheim, dans le Bas-Rhin, observe des symptômes d'anomalie de croissance dans ses vignes…

<em class="placeholder">Anomalie de croissance de la vigne</em>
Champagne, Alsace, Bourgogne : les anomalies de croissance de la vigne sont-elles une maladie émergente ?

Les vignobles de l’est de la France font face à une nouvelle problématique définie sous le terme d’anomalies de croissance,…

<em class="placeholder">Rayon de déstockage de vin avec nombreuses références</em>
Déstockeurs de vin, mode d’emploi
Face à la crise actuelle, le déstockage s’impose parfois en tant que source de trésorerie et de place dans les chais. Ce marché…
<em class="placeholder">Tracteur enjambeur réalisant du travail du sol en vignes étroites, à l&#039;aide d&#039;une charrue vigneronne.</em>
Bail rural : peut-on être preneur et non associé ?
Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts en droit viticole chez JP Karsenty & Associés, éclairent des…