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« Nous sommes aidés par la précocité de la vendange pour réaliser notre rosé primeur »
Vigne
Serge Gombert, directeur de la cave coopérative La Venise Provençale, à Martigues, dans les Bouches-du-Rhône, commercialise un…
« L’année prochaine, j’essaierai de faire la malo avant la mise de mon vin blanc primeur »
Vigne
Jan Tailler, vigneron en côtes-de-toul, a lancé un vin blanc primeur nature l’an dernier. Sa principale difficulté s’est située…
Viande de cheval : structurer une filière pour contrer l’importation
Les Marches
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un défi.
« Le principal challenge a été d’aller vite pour que mon vin rouge primeur soit prêt à temps »
« Nous sommes aidés par la précocité de la vendange pour réaliser notre rosé primeur »
« L’année prochaine, j’essaierai de faire la malo avant la mise de mon vin blanc primeur »
Viande de cheval : structurer une filière pour contrer l’importation
Un marché de l’œuf en Europe toujours ferme
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 1er mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Un marché de l’œuf en Europe toujours ferme
Quel bilan tire Jean-Luc Poulain de son dernier salon de l’Agriculture en tant que président ?

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