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« Il faut sortir les agriculteurs de ces logiques de marché », Ludovic Brindejonc, fondateur d’Agri-Ethique
Les Marches
Pour le DG du label de commerce équitable, il faut d’abord que les agriculteurs gagnent leur vie avant de s’engager dans la…
Panzani Solutions multiplie les valorisations du blé dur
La Depeche
La nouvelle structure, Panzani Solutions développe, à partir du blé dur, de multiples produits au service des professionnels de…
Négociations commerciales : les industriels de la viande ont dû concéder des baisses de prix
Les Marches
Mauvaise fin de négociations pour les industriels de la viande de boucherie, d’après les remontées à Culture Viande.
Céréales et oléoprotéagineux bio : regain d’intérêt en protéagineux, faute de tourteau de soja chinois
La Depeche
Fin janvier, le marché des grandes cultures bio enregistre un léger regain d’activité, avec des ventes en spot sur certaines…