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Deux grandes troupes ovines rustiques
Voisins de quelques kilomètres en zone de moyenne montagne, le Gaec des Cysties et celui du Panorama sélectionnent leurs animaux…
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Nuancer la compétition entre alimentation humaine et animale
À l’occasion des Journées scientifique du muscle et des techniques de la viande, Jean-Louis Peyraud, chercheur à l’Inra, a…
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« Je devais me professionnaliser avant de m’installer »
Gilles avait besoin d’élargir ses connaissances et de prendre du recul avant de s’installer. Après huit ans de salariat et six…
Les demandes des éleveurs face au fléau du loup
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La FNO et la FNSEA sont allées à la rencontre des éleveurs de Paca qui subissent les attaques du loup depuis plus de 20 ans. Des…