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En Nouvelle-Zélande, la nouvelle jeunesse du mérinos
Une belle laine, mais aussi une bonne viande. Tels sont les objectifs de l'entreprise qui gère la race mérinos en Nouvelle-…
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Des concours pour valoriser l'agneau auprès des jeunes
L'organisme de sélection Mouton vendéen organise deux concours destinés aux futurs éleveurs et aux apprentis bouchers.
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Un éleveur ovin pionnier pour la certification HVE
La première certification haute valeur environnementale en élevage vient d'être remise à Yves Chéron, en récompense de son…
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Les ovins laitiers, fers de lance de l'Aquitaine
Les élevages laitiers, concentrés dans les Pyrénées-Atlantiques, dominent le paysage ovin d'Aquitaine. Les cheptels allaitants,…
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L'Irlande vise de nouveaux marchés
En 2012, l’Irlande a exporté davantage vers l’Europe en Allemagne, en Suède, en Belgique et aux Pays-Bas. Mais la France et le…