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Lors de la conférence sur les peaux et cuirs ovins, les tanneurs et mégisseurs étaient au rendez-vous pour parler de leur savoir-faire.
Roquefort sans Nutriscore et peaux de Lacaune en débat au Salon de l’agriculture
De plus en plus connus du grand public ces dernières années, les produits laitiers au lait de brebis se sont taillé une belle…
Dégradation du revenu ovin lait en Pyrénées-Atlantiques
Résultats économiques et efficience alimentaire étaient au menu des rencontres de l’interprofession lait de brebis des Pyrénées-…
Les vitrines vantent des fromages de toutes origines et de qualité supérieure, parfois innovants, souvent traditionnels, mais toujours délicieux.
Au Salon du Fromage, le lait de brebis grimpe en flèche
En parallèle du Salon de l’agriculture, s’est tenu le salon du fromage et des produits laitiers qui fait la part belle à la…
36 produits laitiers de brebis médaillés au Concours Général Agricole 2022
Les éprouvettes Gély mesurent automatiquement la quantité de lait et le débit de chaque brebis.
Sm@RT, un réservoir de l’innovation en élevage ovin
Le programme Sm@RT continue à se déployer en France à travers des ateliers destinés à échanger sur les nouvelles…
Valoriser les fourrages de qualité est un des leviers activables à court terme pour réduire le coût alimentaire.
Comment limiter l’impact de la hausse du coût alimentaire en brebis laitières ?

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