L’année 2024 a démarré avec une forte baisse des abattages britanniques d’ovins, agneaux et réformes.
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Ils représentent un investissement important et sont présents dans seulement 3 % des élevages ovins lait. Pourtant les…
Le repli de la production britannique de viande ovine entraîne des importations en France plus faibles sur ce premier tiers de l’…
La fête musulmane de l'Aïd el-Kebir, qui a eu lieu le 16 juin, a tiré vers le haut le cours de l'agneau français, déjà à un…
Une étude réalisée par l’Institut de l’élevage permet d’évaluer les pertes indirectes de production des troupeaux ovins en cas de…
Thierry Pouch, économiste, responsable du service études économiques et prospective à Chambres d’agriculture de France revient…