Recettes de viandes d'un partisan boucher est un trésor pour tous les amoureux de la viande et de la cuisine.
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L'équilibriste, Cet ouvrage par Patrick Georget est bien plus qu’un simple livre de photographies.
Tous les débouchés à l’étranger pour le fromage type feta français sont en repli.
Pour la deuxième année consécutive, les fabrications de fromages et ultra-frais au lait de brebis bio sont en repli.
Depuis deux campagnes, la collecte de lait de brebis bio s’est stabilisée. Explications.
