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Isabelle et Jean-Louis Mougica commercialisent leur large gamme de produits fermiers uniquement en vente directe. Cela leur permet de résister à une forte concurrence sur ...
De l’affouragement en vert pour gagner en autonomie sur la ration des brebis laitières
Pour réduire ses coûts alimentaires, La Ferme Bacquet, dans les Pyrénées-Atlantiques, nourrit ses brebis en lactation de chicorée…
Les brebis laitières moins productives en 2022 selon le contrôle laitier
Les résultats du contrôle laitier 2022 révèlent la première baisse de production laitière moyenne par brebis depuis 10 ans. La…
Par leur petite taille et leur situation en zone difficile, une partie des fermes de l'AOP Ossau-Iraty est contrainte d'acheter du fourrage.
L’Ossau-Iraty communique sur sa bourse aux fourrages
Le syndicat de l’AOP Ossau-Iraty recense chaque année les vendeurs et les acheteurs de fourrages pour supprimer les…
Pour les premiers essais, mieux vaut être dos à un obstacle afin de ne pas se faire contourner par les brebis.
Apprendre la séparation et le tri à son chien de berger
Votre chien est capable désormais d’encercler un lot d’animaux voire de le rechercher, le rabattre vers vous et le conduire…
Baisse des exportations de roquefort en 2022
Baisse des exportations de roquefort en 2022
Les exportations de roquefort affichent des scores mitigés, principalement à la baisse.
La baisse du pouvoir d’achat pèse sur les ventes de produits au lait de brebis en 2022
La baisse du pouvoir d’achat pèse sur les ventes de produits au lait de brebis en 2022
Avec moins de pouvoir d’achat, les Français délaissent les produits "plaisir".