Au moins le quart des fabrications de fromages de brebis sont exportées
Les exportations françaises de fromages de brebis absorbent au moins 25 % des fabrications totales. Relativement stables, elles sont principalement composées de fromages à salade (de type feta) et envoyées majoritairement vers l’Europe.

Evolution des exportations françaises de fromages de brebis
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FBL d'après Eurostat

Avec environ 20% des fabrications exportées, le Roquefort est un fromage toujours très exporté. L’Espagne absorbe plus du quart des 3 700 tonnes exportés, suivi de la Belgique, de l’Allemagne et du Royaume-uni.
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D. Hardy

Evolution des exportations françaises de fromages de brebis
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FBL d'après Eurostat

Avec environ 20% des fabrications exportées, le Roquefort est un fromage toujours très exporté. L’Espagne absorbe plus du quart des 3 700 tonnes exportés, suivi de la Belgique, de l’Allemagne et du Royaume-uni.
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D. Hardy

Evolution des exportations françaises de fromages de brebis
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FBL d'après Eurostat

Avec environ 20% des fabrications exportées, le Roquefort est un fromage toujours très exporté. L’Espagne absorbe plus du quart des 3 700 tonnes exportés, suivi de la Belgique, de l’Allemagne et du Royaume-uni.
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D. Hardy