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Afrique

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Toute l'actualité dans la catégorie Afrique du groupe d'information Réussir.
Sommet mondial du lait Paris 2024
Sommet mondial du lait : quatre pistes pour mesurer la biodiversité
Au Sommet mondial du lait, le 17 octobre 2024 à Paris, quatre pays ont présenté leur méthode d’évaluation de…
Gamme de produits lactés fabriqués à base de mélange de lait écrémé et de matière grasse végétale en poudre.
Gros appétit de l'Afrique de l'Ouest pour les poudres de lait réengraissées en matière grasse végétale
L’Afrique de l’Ouest a augmenté ses achats de poudres de lait écrémé réengraissées en matière grasse végétale…
Filière lait : comment rendre les exportations laitières responsables ?
Les poudres MGV sont des poudres de lait écrémé réengraissées en matières végétales, notamment huile de palme…
Un packaging trompeur pour ce succédané de poudre de lait qui contient 30% d'huile de palme. © Cirad
En Afrique de l’Ouest, la production laitière mise à mal par les poudres réengraissées à l’huile de palme
L’importation à très bas prix de mélanges MGV est controversée. Notamment parce qu'elle empêche le…
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