Blé dur

Toujours demandée

La demande reste présente en AR, mais les disponibilités s'amenuisent. Les offres sortent au compte-gouttes, et les prix se négocient en fonction de la qualité de chacune. Le marché se montre très calme sur la prochaine campagne. Notons que la production mondiale est projetée à 36,6 Mt pour la campagne 2014/2015 par le CIC, soit un repli de 4 %, lié notamment à de plus faibles rendements au Canada et au Maroc après des moissons exceptionnelles l'année précédente.