Cotidienne du 28 juillet 2020

Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 27 juillet 2020

Les prévisions plus optimistes en Russie pèsent sur les cours céréaliers

Les cours des céréales à paille et du maïs, dans une moindre mesure, ont affiché un retrait sur leur marché physique respectif, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext et sur le marché à terme de Chicago. Alors que la moisson 2020 de céréales à paille est attendue en berne sur le territoire hexagonal (les opérateurs tablant désormais sur un chiffre autour de 30 Mt pour la récolte de blé tendre), de nouvelles estimations de production en Russie sont venues peser sur les cours. Des ajustements de surfaces et de rendements sont évoqués, laissant penser que la production pourrait être plus importante qu’attendu par les opérateurs jusqu’ici. Un élément qui a fait reculer le cours du blé et a motivé la demande mondiale, à l’image de l’Egypte de nouveau aux achats pour une livraison début septembre. 

L’organisme statistique russe, Rosstat, a publié des chiffres consolidés de surfaces de blé d’hiver à 18,6 Mha (15,8 Mha l’an passé) et 12,56 Mha (12,26 Mha) en blé de printemps, une surface globale record. Un volume de 36 Mt a déjà été engrangé, représentant plus d’un tiers des parcelles. Pour autant, les opérateurs nationaux restent prudents pariant sur une production ne dépassant pas 80 Mt.
 
La Commission européenne a fait part de prévisions de rendements en blé tendre dans l'UE, dégradées par rapport aux précédentes, à 5,54 t/ha (vs 5,60 t/ha le mois dernier). En orge, le rendement en production d’hiver est attendu à 5,64 t/ha contre 5,58 t/ha en juin. Enfin, le rendement de maïs grain est estimé à 8,21 t/ha.

Sur le marché mondial, L’Egypte a lancé un appel d’offres ce lundi pour la livraison d’une quantité non spécifiée de blé d'origine optionnelle, à charger entre le 1er et le 10 septembre 2020.

Progression des prix du colza, dans le sillage du pétrole et du canola sur Winnipeg

Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français ont gagné du terrain entre les sessions du 24 et du 27 juillet, compte tenu de la légère hausse de ceux du pétrole à New York et Londres, ainsi que de ceux du canola à Winnipeg. Les prix du soja à Chicago se sont stabilisés.

Concernant le pétrole, la hausse des prix sur les marchés à terme anglo-saxons est liée au repli du dollar face aux monnaies concurrentes. Toutefois, le rebond de l'épidémie de Covid-19 dans certains pays ainsi que les tensions Chine/Etats-Unis ont limité la hausse des cours.

En canola, la hausse des prix à Winnipeg s'explique une nouvelle fois par des conditions de culture défavorables dans certains secteurs au Canada.

En soja, les cours se sont stabilisés à Chicago, tiraillés entre la bonne demande internationale, et ce, malgré la détérioration des relations sino-états-uniennes, et l'amélioration des conditions de culture aux Etats-Unis. L'USDA a annoncé, lundi 27 juillet, une vente de graine de soja de 132 000 t vers la Chine, et de 250 371 t vers le Mexique, pour livraison 2020/2021. Ce même département états-unien à l'Agriculture juge désormais les conditions de culture aux Etats-Unis "bonnes à excellentes" dans 72 % des cas lors de la semaine s'achevant le 26 juillet, contre 69 % la semaine précédente, alors que le marché ne s'attendait qu'à une hausse de 1 % du taux de cultures se développant dans de "bonnes à d'excellentes" conditions. Autre élément baissier : l'analyste Arc Mercosul table sur une récolte brésilienne, cette année, à 129,15 Mt, en hausse de 3,44 % par rapport à l'an dernier.

Signalons la nette baisse des prix de l'huile de palme sur Kuala Lumpur, compte tenu de la hausse du ringgit par rapport au dollar.

Au niveau européen, l'observatoire des cultures de la Commission européenne, Mars, table sur un rendement moyen 2020 au sein de l'UE à 2,97 t/ha au 27 juillet, contre 2,90 t/ha en juin (2,96 t/ha en 2019). En France, il passe de 3 t/ha à 3,05 t/ha (3,13 t/ha en 2019).

En tournesol, les cotations sont reconduites. Mars table sur des rendements UE à 2,46 t/ha en juillet, contre 2,39 t/ha en juin (2,32 t/ha en 2019). En France, ils passent de 2,36 t/ha à 2,39 t/ha sur la même période (2,15 t/ha en 2019).

Marchés physiques français du 27 juillet 2020 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 21 juillet 2020

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 juillet 2020

Evolution dollar / euro du 27 juillet 2020

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 juillet 2020

Clôture du marché à terme Euronext du 27 juillet 2020

Cotations des marchés internationaux du 27 juillet 2020