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COTidienneous l'effet des pré
Marché des céréales du 16 avril 2025 - Les prix français du blé reculent sous l'effet des prévisions de surfaces

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et le 15 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier. 

© Réussir SA
Les prix du blé sur Euronext ont baissé entre les séances du 14 et 15 avril 2025 sous l’effet des récentes publication Agreste des surfaces dans l’hexagone. Les prix de l’orge ont reculé en sympathie avec ceux du blé. En maïs, les prix sur Euronext ont enregistré des pertes modestes.
 
 
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Les prix du blé sur le marché français ont baissé significativement suite à la récente publication du ministère de l’agriculture qui anticipe désormais une hausse de 10 % de la sole en blé tendre sur un an, à 4,63 Mha, contre 4,57 Mha dans son rapport précédent. Du côté de la demande, l’Algérie a lancé un appel d’offres pour l’achat de blé avec un chargement en juin 2025. Notons aussi que la Jordanie a acheté 60 000 t de blé de force à 263 $/t CAF pour un chargement en août. En Argentine, la bourse de Buenos Aires estime la prochaine production de blé 2025/2026 à 20,5 Mt contre 18,6 Mt pour la campagne précédente. Toujours dans l’hémisphère sud, l’Australie a exporté 2,1 Mt en février dernier. Le rythme de ses exportations de blé se serait encore accru sur un mois selon Lachstock Consulting, avec 2,53 Mt prévu en avril contre 2,39 Mt estimé en mars. Par ailleurs, l’Afrique du Nord et notamment le Maroc continuent de diversifier leurs sources d’approvisionnement en blé. Le Kazakhstan aurait ainsi rejoint la liste des fournisseurs selon UkrAgroConsult après avoir conclu des accords pour l’expédition de 300 000 t vers ces destinations.
 
Les prix du maïs dans l’hexagone ont également enregistré de légères pertes en clôture sur Euronext, dans le sillage du blé. Le grain jaune pâtit notamment de son manque d’attractivité à l’export.
 
Sur le CBOT, les cours du blé ont reculé en raison de l’arrivée de meilleures conditions climatiques dans la ceinture céréalière aux États-Unis. Toutefois, l’état des cultures de blé se dégrade légèrement aux États-Unis selon l’USDA, avec 47 % des surfaces en bon ou excellent état, soit une perte de 1 % sur la dernière semaine. Notons que le recul des cours a été tempéré par la faiblesse du dollar.
 
Les cours du maïs à Chicago ont également baissé sous l’effet d’un manque de demande, malgré une vente de maïs états-unien au Portugal pour un volume de 110 000 tonnes. Le dernier rapport Crop Progress a signalé que 4% des surfaces prévues ont été semées au 13 avril, soit un retard de 1 % comparé à la moyenne des cinq dernières années. Les semis devraient continuer à prendre du retard la semaine prochaine avec l’annonce de prochaines précipitations dans plusieurs états.
 
 
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Sur le plan géopolitique, la guerre commerciale se poursuit avec son lot quotidien de nouvelles sanctions et autres rétorsions laissant les opérateurs dans l’incertitude. Signalons par ailleurs que la Chine a réduit ses importations de céréales de 40,8 % sur un an à 22,7 Mt pour le premier trimestre, selon les douanes chinoises.
 
Sur le volet macroéconomique, l’euro a baissé face au dollar sous l’effet d’un consensus de nouvelle baisse attendue des taux d’intérêt dans l’UE. A New York, le cours du pétrole a peu fluctué. Les annonces de Donald Trump d’exempter partiellement l’industrie automobile de tarifs douaniers n’ont pas suffi à faire rebondir les prix qui restent plombés par une perspective de ralentissement économique lié à la guerre commerciale combinée à un maintien des hausses de production de brut par l’OPEP.
 

Fondamentaux :

  • États-Unis, blé, conditions de cultures : 47 % des surfaces en bon ou excellent état au 13 avril, en baisse de 1 % sur une semaine (Source : USDA)
  • États-Unis, maïs, semis : 4% de la surface plantée au 13 avril, contre 5 % pour la moyenne à cinq ans (Source : USDA)
  • France, blé, surfaces 2025-2026 : 4,63 Mha, en hausse de 10 % sur la campagne 2024-2025 (source Agreste)
  • France, orge, surfaces 2025-2026 : 1,7 Mha, en baisse de 3,6 % sur un an (source : Agreste)
  • Argentine, blé, production 2025-2026 : 20,5 Mt contre 18,6 Mt en 2024-2025 (source : Bourse de Buenos Aires)
     

Commerce international : 

  • États-Unis, maïs, vente : 110 000 t au Portugal (source : USDA)
  • Chine, céréales, importations au premier trimestre : 22,7 Mt, en baisse de 40,8 % sur 1 an (source : administration des douanes chinoises)
  • Australie, blé, exportations : 2,1 Mt en février (source : bureau australien des statistiques)

 

Agenda :

  • 17.04.2025 : Monde, blé-maïs-soja, rapport offre et demande (source : CIC)

 

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 14, du 1er au 7 avril 2025)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver75%76%64%
Orge d'hiver72%71%67%
Orge de printemps84%86%60%
Blé dur79%80%70%
Maïs grain   
 
Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur100%  
Maïs grain15%2% 3%
 
Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain  

 

Marchés physiques français du 15 avril 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024avr.-juin203,00N-4,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024avr.-juin201,00N-4,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024avr.-juin203,00N-4,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024avr.-juin198,00N-4,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024avr.-juin200,00N-4,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.215,88 -3,39
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024avr.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.217,04 -3,43
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024avr.-juin205,00N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2025août-déc.204,00N-4,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024avr.-juininc.  
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024avr.280,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024avr.inc.  
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024avr.inc.  
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024avr.192,00N-0,50
Rendu La PalliceRécolte 2024avr.-juin194,00N-0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin192,00N-0,50
Fob BordeauxRécolte 2024avr.196,00N-0,50
Fob RhinRécolte 2024avr.-juin204,00N0,00
 Récolte 2025janv.-juin208,00N0,00
Départ Sud-EstRécolte 2024avr.-juin200,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin185,00N-4,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin199,00N-4,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024avr.-juin179,00N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024avr.-juin180,00N-4,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin195,00N-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin207,00-209,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin220,00N0,00

 

Cotations des issues de meunerie du 8 avril 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T0,00
 pelletsdispo.159,00-161,00T0,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T0,00
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.179,00-181,00T5,00

 

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 avril 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2440,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.905,00N 

 

Évolution dollar / euro du 15 avril 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8831 euro
1 euro1,1324 dollar

 

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 avril 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé542,00cents/bois.
Maïs481,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

 

Clôture du marché à terme Euronext du 15 avril 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2025210,25
Sept. 2025212,50
Déc. 2025220,25
Volume135706
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2025204,50
Août 2025210,50
Nov. 2025207,00
Volume4148

 

Cotations des marchés internationaux du 15 avril 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mai 202561,33 $
Indices des frets maritimesdu 15 avrilVariation
Baltic Dry Index (BDI)1263-19,00
Baltic Panamax Index (BPI)120818,00
Baltic Capesize Index (BCI)1753-74,00
Baltic Supramax Index (BSI)9371,00
Baltic Handysize Index (BHSI)576-1,00

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