Les cours des céréales françaises ont gagné quelques euros, notamment le maïs, le blé tendre et l'orge fourragère progressant dans une moindre mesure. A l'origine de cette hausse, le rapport USDA sorti vendredi 9 octobre et des conditions météorologiques toujours très sèches dans certaines zones de production, notamment en Russie.
Dans le détail, le département états-unien à l'Agriculture a fait état de d'une production de blé états-unienne 2020/2021 en baisse par rapport à septembre à 1826 millions de boisseaux (Mbu), des exportations plutôt stables et une légère progression des utilisations animales, entraînant ainsi un stock de report en retrait à 883 Mbu (-42 Mbu par rapport à septembre). Au niveau mondial, la production 2020/2021 est corrigée à la hausse par rapport au mois de septembre à 773,1 Mt (+2,6 Mt), dopée par la récolte russe en particulier (83Mt). La très légère hausse des utilisations domestiques (751,03 Mt), est restée insuffisante pour empêcher l’augmentation des stocks mondiaux attendus à 321,45 Mt (319,37 Mt le mois dernier).
En maïs, la récolte aux Etats-Unis est corrigée à la baisse à 14722 Mbu (-178 Mbu), comme les utilisations domestiques états-uniennes attendues à 12250 Mbu, portant le stock de report états-unien à 2167 Mbu (-336 Mbu). A l'échelle mondiale, la production 2020/2021 de maïs a été abaissée à 1 158,8 Mt (-3,6 Mt) compte tenu des chiffres de production aux Etats-Unis et en Ukraine (36,5 Mt contre 38,5 Mt le mois dernier). Les besoins domestiques ont aussi reculé à 1 162,6 Mt (-2,1 Mt ) et les stocks de fin de campagne 2020/2021 s'affichent en retrait de 6,3 Mt, à 300,5 Mt.
Côté météo les conditions sèches en Russie continuent de soutenir les cours des céréales à paille. En France, selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les semis de blé tendre et d’orge d’hiver s'affichent respectivement au 5 octobre à 6 % et 5 %. Par ailleurs, la récolte de maïs hexagonale progresse à 49 % des surfaces (+16 % par rapport à la semaine passée et +37 % par rapport à l'an denrier).
Sur le marché mondial on notera l'achat de 135 000 t de blé meunier par la Turquie. Le Pakistan a lancé un appel d'offres pour la livraison de 300 000 t de blé, et la Jordanie pour 120 000 t à livrer en janvier-février. Enfin, l'Algérie recherche du blé meunier à charger en novembre. Les spécifications exigées ouvrent désormais la porte aux productions russes et, plus généralement, d'origine zone mer Noire.
Les prix du colza ont grimpé entre les séances du 8 et du 9 octobre sur Euronext et le marché physique français, suite à la publication du rapport mensuel du département états-unien à l'Agriculture (USDA) sur l'offre et la demande mondiales, publié le 9 octobre, faisant monter les cours du soja à Chicago.
L'USDA table sur des réserves états-uniennes de soja pour la campagne 2020/2021 à seulement 290 millions de boisseaux (Mbu), un chiffre bien en-dessous des attentes du marché. Si les rendements états-uniens sont estimés à 51,9 boisseaux par acre, un chiffre stable par rapport à septembre, mais les surfaces sont revues à la baisse, passant de 83 millions d'acres (Ma) à 82,3 Ma d'un mois sur l'autre. Au niveau planétaire, les réserves 2020/2021 sont attendues à 88,7 Mt, un chiffre inférieur aux attentes du marché, contre 93,6 Mt le mois antérieur.
Notons également la progression des cours de l'huile de palme à Kuala Lumpur. Selon le MPOB (Malaysian Palm Oil Board), les réserves malaisiennes ne grimpent que de 1,24 % entre août et septembre, laissant une certaine tension sur le marché.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont en hausse, dans le sillage du colza et des huiles.
Marchés physiques français du 9 octobre 2020 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
oct.-déc. |
197,50 |
N |
1,50 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
oct.-déc. |
197,50 |
N |
0,75 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
oct.-déc. |
197,00 |
N |
1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
oct.-déc. |
203,00 |
N |
2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
oct.-déc. |
190,00 |
N |
1,50 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
oct. |
203,42 |
|
-1,34 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
oct. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
oct. |
205,29 |
|
-2,00 |
Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
oct.-déc. |
193,00 |
N |
0,50 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
oct.-déc. |
196,00 |
N |
1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-déc. |
192,00 |
N |
1,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
oct.-déc. |
205,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
oct.-déc. |
270,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
oct.-déc. |
260,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
oct.-déc. |
265,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
oct.-nov. |
175,00 |
N |
2,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
oct.-nov. |
175,00 |
N |
1,50 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
oct.-nov. |
180,00 |
N |
2,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2020 |
janv.-juin |
186,00 |
N |
2,00 |
Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
oct.-nov. |
175,00 |
N |
2,50 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
oct.-nov. |
175,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
175,50 |
N |
1,50 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-déc. |
167,00 |
N |
0,50 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-mars |
166,00 |
N |
1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
oct.-déc. |
166,00 |
N |
0,50 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-mars |
164,00 |
T |
1,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-déc. |
170,00 |
V |
0,00 |
Départ Sud-Est |
66 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-déc. |
175,00 |
V |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
180,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
181,00 |
N |
0,00 |
Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
oct.-déc. |
394,00 |
N |
3,50 |
Fob Moselle |
Récolte 2020 |
oct.-déc. |
395,00 |
N |
3,50 |
Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
oct.-déc. |
395,00 |
N |
5,00 |
Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
oct.-déc. |
395,00 |
N |
5,00 |
Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
oct. |
396,00 |
V |
-3,00 |
|
48% pellets Brésil |
3 de nov. |
396,00 |
V |
-2,00 |
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
oct.-déc. |
221,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
oct.-déc. |
223,00 |
N |
0,00 |
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
oct.-déc. |
225,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 6 octobre 2020
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
129,00-131,00 |
T |
3,00 |
|
pellets |
dispo. |
139,00-141,00 |
T |
2,00 |
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
143,00-145,00 |
T |
0,00 |
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
156,00-158,00 |
T |
3,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 8 octobre 2020
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2095,00 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
720,00 |
T |
|
Evolution dollar / euro du 9 octobre 2020
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8478 euro |
1 euro |
1,1795 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 9 octobre 2020
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
593,75 |
cents/bois. |
Maïs |
395,00 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,400 |
$/gallon |
Soja |
1065,50 |
cents/bois. |
Tourteaux de soja |
363,10 |
$/t |
Huile de soja |
34,15 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 9 octobre 2020
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2020 |
200,25 |
Mars 2021 |
200,00 |
Mai 2021 |
198,75 |
Volume |
50238 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2020 |
176,50 |
Janv. 2021 |
177,50 |
Mars 2021 |
178,75 |
Volume |
1774 |
Colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2020 |
393,75 |
Févr. 2021 |
394,75 |
Mai 2021 |
393,50 |
Volume |
9464 |
Huile de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2020 |
698,50 |
Mars 2021 |
698,50 |
Juin 2021 |
698,50 |
Volume |
0 |
Tourteaux de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2020 |
196,25 |
Mars 2021 |
196,25 |
Juin 2021 |
196,25 |
Volume |
0 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 9 octobre 2020
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Nov. 2020 |
40,60 $ |
Indices des frets maritimes |
du 9 octobre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1892 |
-78,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
3555 |
-244,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1439 |
11,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
982 |
-2,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
595 |
1,00 |