ORGE DE BRASSERIE
Tendance baissière
Les cours des orges de brasserie sur le marché physique sont plutôt baissiers par rapport à notre précédente mercuriale. Côté activité, alors qu'en début de semaine, le marché de la récolte 2016 était plutôt “acheteur” et celui de la récolte 2017 “vendeur”, vendredi, des affaires se concluaient.