Issues de meunerie
Rebond des sons
Les prix parisiens des sons fins et pellets ont nettement renchéri, tirés par les intérêts acheteurs des fabricants d'aliments du bétail français et l'export, notamment vers la Belgique et l'Espagne. Exceptionnellement, les cotations du remoulage sont égales à celles des sons pellets, avec une demande surtout concentrée sur l'export. Les cours de la farine basse sont stables. Globalement, le marché des issues souffre d'un manque de liquidité. La province suit la tendance haussière.