PROTÉAGINEUX
Production de 0,788 Mt selon Terres Univia
La prime portuaire en pois jaune se maintient à un niveau élevé, soit +80 €/t. Toutefois, les affaires ne sont toujours pas débordantes. Même constat concernant les qualités fourragères. C’est encore le calme plat concernant la féverole, quel que soit l’endroit (portuaire ou intérieur) et la qualité (animale ou humaine). Que ce soit en pois ou en féveroles, les vendeurs sont présents dans l’EST, mais la demande ne se montre guère intéressée. En termes de fondamentaux, la production française de protéagineux 2016 est évaluée à 0,788 Mt par Terres Univia au 12 décembre, dont 0,545 Mt de pois et 0,243 Mt en féveroles. Agreste est plus pessimiste, estimant au 13 décembre la production de pois à 0,495 Mt et à 0,186 Mt en féveroles.