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COTidienne
Prix des céréales - Les cours du blé et du maïs plutôt en baisse sur les marchés mondiaux

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 mars, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont plutôt cédé du terrain sur le CBOT et sur Euronext mercredi 13 mars 2024. Si le blé états-unien reculait pour toutes les échéances jusqu’à mars 2025, il se redressait légèrement pour celles plus éloignées. Son homologue européen baissait toutes échéances confondues. Côté maïs, la baisse valait pour les échéances allant jusqu’en juillet 2024 outre-Atlantique (hausse ensuite). Le grain jaune était stable sur le rapproché en Europe, en très légère hausse sur novembre 2024 et mars 2025, puis à nouveau en recul ensuite. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, du blé dur et de l'orge fourragère, en sympathie, sont repartis à la baisse. Les cotations du maïs ont poursuivi leur tendance haussière.

Sur des marchés du blé plutôt calmes et animés par des opérations techniques (prises de bénéfices notamment), les opérateurs intégraient une nouvelle annulation de contrat commercial par la Chine concernant des marchandises états-uniennes, des cours pour les origines Russie et Ukraine toujours à la baisse et un bilan FranceAgriMer mis à jour (avec notamment une révision à la hausse des stocks français de fin de campagne 2023-2024). La Chine a également annulé ou suspendu des contrats d’achats pour environ 1 Mt de blé origine Australie ces derniers jours (ces volumes devaient être expédiés entre février et avril selon certaines sources commerciales locales rapportées par Reuters). 

Côté maïs, les acteurs des marchés continuent de conserver un œil sur la situation météorologique en Amérique du Sud (précipitations favorables à la deuxième récolte de maïs brésilien mais attention à un temps plus sec que la normale à venir à moyen terme ; pluies handicapantes car trop abondantes en Argentine). Aux Etats-Unis, l’enquête sur les intentions de semis 2024 du cabinet d’analyses et de courtage Allendale affiche une surface prévue à 93,472 millions d’acres (1 acre = 0,4 ha) contre 91 millions d'acre pour l’USDA (94,641 millions d'acres en 2023). Dans l'Hexagone, FranceAgriMer a également révisé à la hausse ses stocks de fin de campagne. 

En Europe, les eurodéputés ont voté ce mercredi le plafonnement des importations ukrainiennes de céréales exemptes de droits de douane. En Pologne, la situation se détend un peu à la frontière avec l’Ukraine : les agriculteurs polonais autorisent désormais les camions à entrer en Ukraine mais vont continuer d'empêcher les marchandises d'entrer en Pologne. Les exportations européennes en blé et en orge demeurent en net retrait d'une campagne sur l'autre à date, selon les derniers chiffres de la Commission européenne. Seules les expéditions de maïs sont en hausse sur la même période.

En France, après le Premier ministre, c’est le président de la République qui a annoncé qu’il recevrait les organisations syndicales agricoles la semaine prochaine « pour continuer à avancer », selon l’AFP.

A l’international, le chef de la diplomatie chinoise Wang Yi se rendra en Australie la semaine prochaine : c'est la première visite d'un ministre des Affaires étrangères chinois en Australie depuis 2017. Le premier ministre australien s’était rendu en Chine en novembre 2023. Les relations entre les deux pays continuent donc de s’améliorer. Rappelons que les échanges commerciaux entre les deux nations sont à nouveau possible pour l’orge notamment.
Aux Etats-Unis, alors que l’inflation sous-jacente inquiète, la secrétaire américaine au Trésor, Janet Yellen, a indiqué mercredi que, malgré le rebond de la hausse des prix en février, elle n'anticipe pas de stagflation aux Etats-Unis.

Côté pétrole, les stocks commerciaux hebdomadaires de pétrole brut aux Etats-Unis ont reculé pour la première fois depuis un mois et demi, surprenant les analystes, selon les données de l'Agence états-unienne d'information sur l'énergie (EIA) publiées mercredi. Les réserves ont baissé de 1,5 million de barils lors de la semaine achevée le 8 mars alors que les analystes misaient au contraire sur une augmentation, d'un million de barils, selon un consensus établi par l'agence Bloomberg. Du coup, les cours du pétrole ont terminé en vive hausse mercredi, également poussés par des frappes sur des raffineries russes.

Fondamentaux

  • Etats-Unis, blé tendre, production : 375,143 millions de boisseaux (Mbu) en soft red winter contre 449,017 Mbu en 2023 (source : Association des meuniers d’Amérique du Nord) ;
  • France, blé tendre, production : inchangée à 35 Mt (source FranceAgriMer) ;
  • France, blé tendre, stocks de fin de campagne : 3,74 Mt contre 3,51 Mt en février (source : FranceAgriMer) ;
  • France, maïs, production : inchangée à 11,76 Mt (source : FranceAgriMer) ;
  • France, maïs, stocks de fin de campagne : 2,44 Mt contre 2,35 Mt en février (source : FranceAgriMer) ;
  • France, orge, production : inchangée à 12,3 Mt (source : FranceAgriMer) ;
  • France, orge, stocks de fin de campagne : 1,75 Mt contre 2,11 Mt en février (source : FranceAgriMer) ;
  • Egypte, blé tendre, prix : l’Etat égyptien l’a fixé à 2 000 livres égyptiennes (environ 41 dollars) par ardeb (150 kg) pour la campagne 2024-2025 (source : gouvernement égyptien).

 

Marchés physiques français du 13 mars 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023avr.-juin184,50T 
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023avr.-juin185,00T 
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023avr.-juin184,50T 
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023mars-juin183,50-184,50A/V-1,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023mars-juin168,50T-1,50
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mars195,99  
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023marsinc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mars200,94  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023mars-mai173,50T-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023mars-juin176,50N-1,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023mars-juin185,00N-5,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023mars-juin320,00N-5,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023mars-juin315,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023mars-juin310,00-315,00N-2,50
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023mars-juin169,50N1,50
Rendu La PalliceRécolte 2023mars-juin169,50A-0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023mars-juin171,50-172,50A/V1,00
Fob BordeauxRécolte 2023mars-juin173,50N1,50
Fob RhinRécolte 2023mars-juin175,00N0,00
 Récolte 2023juil.-sept.177,00N0,00
Départ Sud-EstRécolte 2023mars-juin175,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023mars-juin171,50T-3,50
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023mars-juin172,50-173,50A/V0,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023mars-juin153,50T0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023mars-juin159,50-160,50A/V0,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023mars-juin165,00N-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023mars-juin178,00N-6,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023mars-juin270,00A5,00

Cotations des issues de meunerie du 12 mars 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.126,00-128,00T 
 pelletsdispo.129,00-131,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.129,00-131,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.179,00-181,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 7 mars 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 13 mars 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9142 euro
1 euro1,0939 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 mars 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé532,25cents/bois.
Maïs426,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 13 mars 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2024194,75
Sept. 2024206,25
Déc. 2024213,00
Volume60030
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2024178,50
Août 2024181,50
Nov. 2024186,25
Volume2053
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 13 mars 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Avr. 202479,72 $
Indices des frets maritimesdu 13 marsVariation
Baltic Dry Index (BDI)237055,00
Baltic Panamax Index (BPI)204394,00
Baltic Capesize Index (BCI)418997,00
Baltic Supramax Index (BSI)1301-5,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7693,00

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