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COTidienne
Marché des céréales du 8 avril 2025 - Les prix du blé tendre français repassent la barre des 215 €/t, dans le chaos ambiant créé par la guerre commerciale états-unienne

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et le 7 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

© Réussir SA

Les prix du blé tendre sur Euronext ont progressé entre le 4 et le 7 avril, et ce, sur l’ensemble des échéances, gagnant 2,75 €/t sur l’échéance mai (récolte 2024) et 3,25 €/t sur l’échéance septembre (récolte 2025). La céréale est soutenue par la faible humidité des sols européens, qui devrait s’accentuer cette semaine au vu de la météorologie actuelle. Par ailleurs, les conditions de sortie d’hiver sont plutôt favorables aux cultures sur le pourtour de la mer Noire.
En maïs, les cours du contrat à terme européen ont imité ceux du blé tendre, grimpant de 2,50 €/t sur juin et de 2,25 €/t sur août (récolte 2024) puis de 1,25 €/t sur novembre (récolte 2025).
Sur le marché physique français, les cotations du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont suivi cette tendance haussière sur la période avril-juin. Les cotations du blé dur n’ont pas évolué d’un jour sur l’autre.

 

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Sur le CBOT, les cours du blé ont progressé de l’échéance mai 2025 à celle de septembre 2026 (récolte 2024, récolte 2025 et début de récolte 2026), mais régressé sur les suivantes. Les cours du blé états-uniens ont rebondi après la baisse de la semaine passée, profitant d’achats techniques et de la part des fonds d’investissement. Rappelons que la céréale, guère exportée sur la Chine, est peu impactée par la récente hausse des taxes douanières de Pékin sur les importations en provenance des États-Unis.
En maïs, les cotations ont gagné du terrain sur les deux premières échéances mai et juillet 2025 (récolte 2024) mais en ont perdu sur les suivantes. Le grain jaune a profité d’achats techniques et de la part des fonds d’investissement.
Les conditions climatiques aux États-Unis n’auront pas d’impact négatif cette semaine sur les cultures de blé d’hiver en phase de tallage, ni sur les semis de maïs. Mais la vigilance reste de mise, avec des risques de sécheresse sur les Plaines et d’excès d’eau dans l’Est du pays.
Les opérateurs sont dans l’attente de la publication le 10 avril du prochain rapport de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales.

Côté macroéconomie, les prix du pétrole ont reculé entre le 4 et le 7 avril, les forts tarifs douaniers imposés par les États-Unis à la Chine pouvant limiter la demande de cette dernière. Donald Trump a même menacé Pékin d’augmenter encore de 50 % ces taxes à compter du 9 avril si le pays persistait à appliquer un principe de réciprocité en prélevant 34 % de droits de douane sur les produits états-uniens.
L’euro a faibli face au dollar, passant de 1,0962 % à 1,0912 % (-0,46 %) entre vendredi et lundi, favorisant les exportations européennes sur le marché mondial. Ce qui est de bon augure pour les céréales françaises en cette période de réchauffement des relations diplomatiques entre la France et l’Algérie.

 

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Côté géopolitique, on retiendra que « la hausse des tarifs douaniers décidée par l’administration états-unienne sur les produits chinois peut indirectement favoriser les exportations d’orges fourragères françaises vers la Chine [en lieu et place du sorgho états-unien pour l’alimentation animale, NDLR] », selon les propos d’Alexis Garnot, trader de Soufflet Négoce by Invivo, rapportés par nos confrères d’Agra, à l’occasion du colloque orges brassicoles organisé par Arvalis à Orléans le 3 avril. Par ailleurs, une première liste de contre-mesures pour répondre aux taxes sur l'acier et l'aluminium états-uniennes est soumise à approbation des États membres de l’Union européenne le 9 avril pour une entrée en vigueur le 15 avril, selon Agra. Aux Etats-Unis, l’administration Trump pourrait compenser les pertes des agriculteurs « s’il y a des dommages à long terme », a indiqué, le 6 avril, la secrétaire d’Etat états-unienne à l’Agriculture, d’après Agra.
 


Fondamentaux :

  • États-Unis, blé de printemps, semis : réalisés à hauteur de 3 %, dans la moyenne (source : USDA)
  • États-Unis, maïs, semis : réalisés à hauteur de 2 %, dans la moyenne (source : USDA)
  • États-Unis, blé d’hiver, conditions de culture : 48 % dans un état bon à excellent, dans les attentes des opérateurs, contre 56 % l’an dernier à date (source : USDA)
  • Monde, orge, production : 144 Mt en 2025, contre 143,6 Mt selon l’USDA (source : Soufflet Négoce by InVivo)
  • États-Unis, blé, stocks de fin de campagne : 803 millions de boisseaux (Mbu) estimés, contre 819 Mbu par l’USDA en mars (source : StoneX)
  • Monde, blé, stocks de fin de campagne : 260,40 Mt estimées, contre 260,10 Mt par l’USDA en mars (source : StoneX)
  • États-Unis, maïs, stocks de fin de campagne : 1,405 milliard de boisseaux (Mdbu) estimés, contre 1,540 Mdbu par l’USDA en mars (source : StoneX)
  • Monde, blé, stocks de fin de campagne : 287,10 Mt estimées, contre 288,90 Mt par l’USDA en mars (source : StoneX)
  • Argentine, maïs, production : 48 Mt en 2025 contre 50 Mt par l’USDA en mars (source : StoneX)
  • Brésil, maïs, production : 129,70 Mt en 2025 contre 126 Mt par l’USDA en mars (source : StoneX)

 

Commerce international :

  • États-Unis, blé, inspections à l’exportation : 334 888 t sur la semaine au 4 avril soit dans les attentes des opérateurs (source : USDA)
  • États-Unis, maïs, inspections à l’exportation : 1 582 773 t sur la semaine au 4 avril, soit dans les attentes des opérateurs (source : USDA)

 

 Agenda :

  • 10.04.2025 : Monde, blé-maïs-soja, rapport offre et demande (source : USDA)
  • 17.04.2025 : Monde, blé-maïs-soja, rapport offre et demande (source : CIC)


 

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer : 
(semaine 13, du 25 au 31 mars 2025)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver76%74%65%
Orge d'hiver71%70%66%
Orge de printemps86%86%61%
Blé dur81%80%70%
Maïs grain   

 

Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps100%  
Blé dur100%99%99%
Maïs grain   

 

Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain   

 

Marchés physiques français du 7 avril 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024avr.-juin216,00N2,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024avr.-juin216,00N2,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024avr.-juin216,00N2,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024avr.-juin212,00N2,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2024avr.-juin215,00N2,50
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.229,30 3,93
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024avr.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.230,50 3,93
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024avr.-juin220,00N3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024avr.-juin210,00-212,00N2,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024avr.-juininc.  
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024avr.285,00-290,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024avr.inc.  
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024avr.285,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024avr.202,50N2,50
Rendu La PalliceRécolte 2024avr.-juin203,50N2,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin201,50N2,50
Fob BordeauxRécolte 2024avr.206,50N2,50
Fob RhinRécolte 2024avr.-juin204,00N-2,00
 Récolte 2025janv.-juin210,00N-4,00
Départ Sud-EstRécolte 2024avr.-juin210,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin200,00N2,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin213,00N2,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024avr.-juin198,00N2,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024avr.-juin194,00N2,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin210,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin208,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin216,00N0,00

 

Cotations des issues de meunerie du 1 avril 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T 
 pelletsdispo.159,00-161,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00T 

 

Cotations commerciales des produits laitiers du 3 avril 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2440,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.905,00N 

 

Évolution dollar / euro du 7 avril 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9118 euro
1 euro1,0967 dollar

 

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 avril 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé536,50cents/bois.
Maïs464,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

 

Clôture du marché à terme Euronext du 7 avril 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2025224,75
Sept. 2025220,75
Déc. 2025227,75
Volume160623
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2025212,75
Août 2025217,50
Nov. 2025212,75
Volume2983

 

Cotations des marchés internationaux du 7 avril 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mai 202560,70 $
Indices des frets maritimesdu 7 avrilVariation
Baltic Dry Index (BDI)1401-88,00
Baltic Panamax Index (BPI)1356-69,00
Baltic Capesize Index (BCI)2017-202,00
Baltic Supramax Index (BSI)965-6,00
Baltic Handysize Index (BHSI)606-7,00

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