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COTidienne
Prix des céréales - Le regain de tensions dans la zone mer Noire dope les cours

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 3 et le 4 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Studio Réussir avec LA DEPECHE
La guerre en Ukraine revient sur le devant de la scène, avec une suite d’évènements depuis le milieu de la semaine qui dopent les prix des céréales. L’affaire de l’explosion d’un drone sur le toit du Kremlin mercredi conjuguée à l’absence d’avancée significative concernant la reconduction de l’accord d’Istanbul (corridors d’export sur la mer Noire) ravivent les tensions sur le marché céréalier. Une réunion de négociation est prévue ce vendredi. 

Les contrats Blé et Maïs sur les marchés à terme européen (Euronext) et états-unien (CBOT) ont clôturé en hausse sur leurs premières échéances. Les cours progressent donc logiquement sur les marchés physiques du blé tendre et de l’orge fourragère françaises en ancienne comme en nouvelle récolte. Même constat concernant les prix du maïs hexagonal. Ce dernier était également soutenu par des craintes concernant les conditions de semis dans l’ouest de l’Europe et en Roumanie notamment.

Par ailleurs, la baisse de l’euro, à 1,1001 $ US, a aussi tiré les cours des céréales de l’UE vers le haut, renforçant leur compétitivité sur le marché international. Pour autant, les prix affichés pour du blé tendre d’origine russe demeurent très agressifs, comme l’a montré le dernier achat de blé égyptien. 

 

Marché international  

Tunisie : appel d’offre pour la livraison de 100 000 t de blé dur et 75 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle à livrer entre le 5 juin et le 15 juillet.  

Jordanie : achat de 60 000 t d’orge à livrer en octobre. 

Algérie : appel d’offres pour la livraison de 140 000 t de maïs à livrer en juillet. 

 

Marchés physiques français du 4 mai 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 mai-juin 229,50 N 5,00
  220/11 meunier Récolte 2023 juil.-sept. 236,00 N 5,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 mai-juin 231,50 N 5,00
  76/220/11 Récolte 2023 juil.-sept. 238,00 N 5,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 mai-juin 230,50 N 5,00
  76/220/11 Récolte 2023 juil.-sept. 236,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 mai-juin 234,00 N 5,00
  fourrager Récolte 2023 juil.-sept. 235,00 N 5,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 mai-juin 216,00 N 3,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mai 239,80   0,70
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mai 242,50   1,20
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 juil.-août 234,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 mai-juin 223,00 N 5,00
  BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 230,00 N 5,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 mai-juin inc.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 mai-juin 375,00-380,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 mai-juin 370,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 mai-juin 228,00 N 3,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 mai-juin 228,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 mai-juin 230,00 N 3,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 mai-juin 232,00 N 3,00
Fob Rhin Récolte 2022 mai-juin 232,00 N 3,00
  Récolte 2022 juil.-sept. 233,00 N 3,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 mai-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 mai-juin 210,50 N 5,00
  62-63 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 218,00 T 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 mai-juin 211,00 N 5,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 mai-juin 202,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 mai-juin 199,00 N 5,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 mai-juin inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-mars 240,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-mars 260,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 2 mai 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 208,00-210,00 N 0,00
  pellets dispo. 211,00-213,00 N -2,00
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 215,00-217,00 N -3,00
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 260,00-262,00 N -5,00
 
Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9030 euro
1 euro 1,1074 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 mai 2023
Matières premières Clôture Chicago
Blé 631,50 cents/bois.
Maïs 646,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Clôture du marché à terme Euronext du 4 mai 2023
Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 237,25
Sept. 2023 239,75
Déc. 2023 242,75
Volume 62065
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 229,25
Août 2023 229,25
Nov. 2023 231,00
Volume 1752
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0
Cotations des marchés internationaux du 4 mai 2023
Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2023 68,56 $
Indices des frets maritimes du 4 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1545 -13,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1514 -26,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2325 0,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1105 -18,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 651 -6,00

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