Dans le contexte de tension extrême liée au conflit armé qui se joue actuellement en Ukraine, les cours des céréales ont de nouveau flambé de part et d’autre de l’Atlantique, sur le marché à terme de Chicago (CBOT) comme sur son homologue parisien (Euronext) où un record a été atteint en blé, au-dessus des 400 euros la tonne en séance. Les contrats Blé et Maïs ont très nettement progressé (sauf sur l’échéance Mars en maïs, en fin de vie et peu significative) dopant logiquement leur marché physique respectif. L’orge fourragère hexagonale a suivi le mouvement haussier du blé tendre.
Une prochaine récolte incertaine en Ukraine
En l’absence d’activité au niveau des ports d’embarquement russes et ukrainiens, les deux pays assurant près de 30 % des exportations mondiales de blé, les importateurs traditionnels de céréales sont très inquiets pour l’approvisionnement à venir sur cette fin de campagne ainsi que sur la prochaine. La guerre en Ukraine aura nécessairement un impact sur la prochaine campagne, avec des niveaux de récolte qui pourraient être très nettement altérés. En Russie, 154 400 ha auraient été ensemencés en culture de printemps, selon le ministère de l’Agriculture russe. En revanche, en Ukraine, théâtre de combats depuis les opérations russes sur ce territoire, la prochaine récolte s’annonce des plus incertaines. Selon Agritel, des producteurs ont débuté les travaux du sol, mais les problèmes de logistique et de disponibilité en carburant perturberont considérablement les semis.
En France, selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer, au 28 février, les orges de printemps étaient semés à 36 % (28% l’an passé à date). Les conditions de culture du blé et de l’orge d’hiver, étaient respectivement "bonnes à très bonnes" pour 93 % et 90 % des surfaces (88 % et 84 % l’an dernier à la même époque).
Sur la scène internationale, on notera l’appel d’offres algérien pour la fourniture de blé meunier d’origine optionnelle à charger en mai.
Marchés physiques français du 4 mars 2022 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
382,50 |
N |
8,50 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
mars-juin |
382,50 |
N |
8,50 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
mars-juin |
382,50 |
N |
10,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
mars-juin |
380,00 |
N |
10,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
383,00 |
N |
10,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
408,74 |
|
43,50 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
407,94 |
|
40,20 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
mars-juin |
382,00 |
N |
10,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
377,00 |
N |
10,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
385,00 |
N |
10,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2021 |
mars-juin |
485,00 |
T |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
mars-juin |
353,00 |
N |
16,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
mars-juin |
353,00 |
N |
16,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
mars-juin |
347,00 |
N |
16,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
mars-juin |
357,00 |
N |
16,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
mars-juin |
350,00 |
N |
10,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
mars-juin |
365,00 |
N |
15,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
362,00 |
N |
6,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
mars-juin |
364,00 |
N |
6,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
345,00 |
N |
6,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
mars-juin |
350,00 |
N |
6,00 |
Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
360,00 |
N |
5,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
Cotations des issues de meunerie du 1 mars 2022
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
203,00-205,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
213,00-215,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
219,00-221,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
244,00-246,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 3 mars 2022
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3695,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1350,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 4 mars 2022
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,9150 euro |
1 euro |
1,0929 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 mars 2022
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
1348,00 |
cents/bois. |
Maïs |
756,50 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 4 mars 2022
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2022 |
393,75 |
Mai 2022 |
371,75 |
Sept. 2022 |
316,25 |
Volume |
92299 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2022 |
350,00 |
Juin 2022 |
343,00 |
Août 2022 |
337,25 |
Volume |
6179 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 mars 2022
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Avr. 2022 |
115,68 $ |
Indices des frets maritimes |
du 4 mars |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
2148 |
44,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
2785 |
86,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1635 |
-4,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
2586 |
66,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
1443 |
9,00 |