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Cotidienne
Prix des céréales le 2 mars : cours toujours haussiers sur les échéances rapprochées en blé, orge et maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les principaux cours des contrats Blé et Maïs ont encore bien progressé ce mercredi 2 mars 2022, tant à Chicago sur le CBOT (sauf sur le maïs, en baisse sur toutes les échéances) qu’en Europe sur Euronext. Cependant, les tendances s’inversent à partir de décembre 2022 pour le blé états-unien, à partir de septembre 2022 pour le blé en Europe et dès l’échéance de juin 2022 pour le maïs Euronext. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont progressé en blé tendre, en blé dur et en orge fourragère mais ont reculé en maïs.

Des ventes techniques et des prises de profit ont également marqué le marché états-unien en maïs. Dans son rapport hebdomadaire sur les positions des traders, au vendredi 25 février et par rapport à la semaine précédente, Euronext rapporte que les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette longue sur le blé et sur le maïs. Par ailleurs, au 25 février 2022, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a baissé à 997 000 barils par jour et les stocks cumulés ont reculé à 24,933 millions de barils.

A la recherche d'alternatives aux origines zone mer Noire

Les opérateurs des marchés sont de plus en plus à la recherche d’alternatives aux origines zone mer Noire – l’Algérie a annoncé remettre la France dans sa liste d’origine possible en blé dans ce contexte – et surtout de solutions logistiques : gestion des annulations de contrats pour cas de force majeure, augmentation du coût du fret et des primes d’assurance, routes alternatives à la mer Noire avec notamment une redirection des volumes à acheminer vers la mer Baltique…

Les prix du pétrole ont atteint de nouveaux plus hauts : à 112,93 $ le baril pour le Brent (record depuis 2014) et à 110,60 $ le baril pour le WTI texan (record depuis 2011).

Le Kazakhstan éprouverait des difficultés à acheminer ses propres exportations, peinant à accéder aux ports russes et ukrainiens. En effet, le pays expédie une bonne partie de ses marchandises via les ports de la zone mer Noire, ces derniers étant interdits de commerce, pour la plupart, suite aux sanctions.

Côté commerce international, la Turquie aurait acheté environ 370 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à un prix moyen de 444,49 $/t C&F, pour chargement/livraison entre le 10 mars et le 8 avril 2022. Aston, Erser, Grain Star, Kibar, Olam, Tiryaki et Yayla sont les vendeurs. De son côté, la Tunisie a acheté environ 100 000 t de blé dur d'origine optionnelle à un prix moyen de 634,89 $/t C&F pour chargement entre le 20 mars et le 20 avril. Casillo est le vendeur.
 

Marchés physiques français du 2 mars 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 mars-juin 343,50 T  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 mars-juin 343,50 T  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 mars-juin 341,50 T  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 mars-juin 334,50-335,50 A/V  
Fob Moselle meunier Récolte 2021 mars-juin 337,50 T  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mars 369,24    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mars 372,44    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 mars-juin 337,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 331,50 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 mars-juin 340,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 410,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 mars-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 mars-juin 460,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 mars-juin 316,00 T  
Rendu La Pallice Récolte 2021 mars-juin 316,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 mars-juin 306,00-307,00 A/V  
Fob Bordeaux Récolte 2021 mars-juin 320,00 N  
Fob Rhin Récolte 2021 mars-juin 340,00 T  
Départ Sud-Est Récolte 2021 mars-juin 320,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 330,50 T  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 mars-juin 332,50 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 313,50 A  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 mars-juin 318,50 N  
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 330,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 mars-juin inc.    

Cotations des issues de meunerie du 1 mars 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 203,00-205,00 T  
  pellets dispo. 213,00-215,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 219,00-221,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 244,00-246,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 24 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3695,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1350,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 2 mars 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9004 euro
1 euro 1,1106 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 mars 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1058,50 cents/bois.
Maïs 739,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 mars 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 361,00
Mai 2022 340,75
Sept. 2022 297,25
Volume 117391
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 355,00
Juin 2022 303,50
Août 2022 301,25
Volume 6252
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 2 mars 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 110,60 $
Indices des frets maritimes du 2 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2137 68,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2634 33,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1840 150,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2471 28,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1421 1,00

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