Blé dur

Partiellement incoté

En portuaire, les blé durs sont incotés, les opérateurs ayant été perturbés par le refus d'un appel d'offre tunisien. Le plus bas prix proposé de 444 $/t (soit 402,75 €/t) a été jugé trop élevé, alors qu'un appel d'offre en blé tendre a été conclu à 410 $/t (soit 372 €/t). Dans le Sud-Est, les rendements ne sont pas extraordinaires mais la qualité est présente et le marché actif.