Issues de meunerie
Nouveau repli des sons
Les cours des sons fins et pellets ont de nouveau cédé du terrain sur le marché de Paris. Les faibles volumes font face à une demande qui a du mal à se réveiller. Le remoulage s'effrite, mais la farine basse ne varie pas. En province, la tendance est plutôt ferme, mais le Nord suit le mouvement parisien.