Issues de meunerie

Moins 5 €/t pour les sons pellets

Les sons fins sont restés stables sur le marché de Paris, tandis que les sons pellets ont reculé, du fait d'une bonne activité de la meunerie et surtout d'une contraction de la demande des Fab. Les formulations sont faites et ne changent pas sur le rapproché. Les prix du remoulage demi-blanc sont reconduits, la farine basse se raffermit faute de vendeurs. En Province, seul un décrochage en Bretagne est à noter.