Riz
Menace sur la récolte thaïlandaise
Riz
La Thaïlande, premier exportateur mondial de riz, s’inquiète de la menace qui pèse sur cette culture en raison du dérèglement climatique. Un chercheur thaïlandais a montré dans une étude que la production de riz jasmin dans la région du nord-est du pays a chuté de 45,5 % entre 1994 et 2005. Les solutions actuellement proposées privilégient l’adaptation de la production agricole plutôt que les efforts pour stopper le changement climatique.
Un responsable de l’Institut thaïlandais du riz a indiqué que les chercheurs sont en train de développer des variétés de riz résistantes à la chaleur et aux nouveaux insectes et maladies que celle-ci pourrait amener.
