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COTidienne
Marché des céréales du 9 janvier 2025 - Repli des prix mondiaux des céréales, en anticipation d'un rapport USDA baissier

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 8 et le 9 janvier 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.  

Graphique cours céréales françaises au 9 janvier 2025
© Réussir SA

Les prix du blé ont légèrement reculé sur Euronext entre le 8 et le 9 janvier, et la baisse s'est répercutée sur les marchés physiques du blé tendre et de l'orge fourragère. En maïs, les cotations restaient stables sur Euronext et le marché physique. Le marché était partagé entre la poursuite de la baisse de la parité de l'euro face au dollar, élément positif pour les exportations européennes, et l'influence baissière des marchés outre-Atlantique.

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Aux États-Unis, la séance était écourtée par les cérémonies de deuil pour le président Carter. Le marché est dans l'attente du rapport USDA, à paraître aujourd'hui. Il anticipe une révision en hausse de la récolte australienne. Notons un achat coréen de blé fourrager états-unien. En maïs, les opérateurs anticipent une révision en baisse de la production aux États-Unis, ce qui a soutenu les prix. 

Sur le plan international, signalons que le Pakistan est parvenu à un accord avec le FMI pour supprimer le prix minimum de soutien au blé. En outre, le gouvernement réfléchit à supprimer l'entreprise publique de stockage et services agricoles, à cause de problèmes dans la répartition du blé et dans la comptabilité. Cela pourrait avoir un impact sur le marché. En Ukraine, le ministre des Politiques agricoles a fixé les nouveaux prix minimum de soutien à l'export pour le mois de janvier.

Du côté de l'orge fourragère, les prix continuent d'augmenter sur le marché ukrainien. La dévaluation de la hryvnia soutient la demande export. Au Kazakhstan, l'agence APK-Inform rapporte une hausse des cotations sous l'effet d'un sursaut de la demande à l'export.

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Commerce international :

  • Corée du Sud, blé, achat : 65 000 t de blé fourrager par l'entreprise FLC à 249,99 $/t C&F (source : Reuters)

 

Marchés physiques français du 9 janvier 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024janv.-mars224,50N-1,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024janv.-mars224,50N-1,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024janv.-mars224,50N-1,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024janv.-mars222,00N-1,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2024janv.-mars227,00-229,00N0,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024janv.231,98 -3,40
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024janv.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024janv.233,18  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars230,00N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024janv.-mars219,00N-1,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars235,50N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024janv.-mars290,00-295,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024janv.-mars285,00-290,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024janv.-mars275,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024janv.-mars204,00N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2024janv.-mars204,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024janv.-mars207,00N0,00
Fob BordeauxRécolte 2024janv.-mars208,00N0,00
Fob RhinRécolte 2024janv.-juin218,00N0,00
Départ Sud-EstRécolte 2024janv.-mars225,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars202,00N-1,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024janv.-mars206,00-207,00N-1,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024janv.-mars196,00N-0,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024janv.-mars190,00N-1,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars215,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin221,00-225,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin241,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 7 janvier 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.149,00-151,00T 
 pelletsdispo.157,00-159,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 janvier 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2490,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.865,00N 

Evolution dollar / euro du 9 janvier 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9704 euro
1 euro1,0305 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 janvier 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé534,00cents/bois.
Maïs456,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 9 janvier 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025229,25
Mai 2025234,50
Sept. 2025227,75
Volume54020
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025211,25
Juin 2025217,75
Août 2025222,25
Volume1918

Cotations des marchés internationaux du 9 janvier 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Févr. 202573,92 $
Indices des frets maritimesdu 9 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)9693,00
Baltic Panamax Index (BPI)992-45,00
Baltic Capesize Index (BCI)116464,00
Baltic Supramax Index (BSI)830-16,00
Baltic Handysize Index (BHSI)515-9,00

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