Alimentation animale

« L’utilisation des coproduits à la ferme est un facteur d’inquiétude »

« Nous avons encore peu de statistiques mais l’utilisation en direct des aliments à la ferme est en progression. C’est un facteur d’inquiétude pour les fabricants d’aliments composés », a déclaré Christian Bluard, directeur de Techna, le 6 décembre, lors des journées organisées par l’Association française des techniciens de l’alimentation et des productions animales (Aftaa). « Les coproduits des biocarburants sont de plus en plus vendus par les fournisseurs directement aux agriculteurs sans passer par le fabricant », a indiqué de son côté Patricia Lecadre, animatrice à l’Aftaa (cf. notre article en page 14).