L'exportation devrait permettre la sortie de crise des oeufs
« La stratégie à l’export va monter en puissance », a déclaré Patrick Strzoda, préfet de la région de Bretagne, le 28 août à Rennes, à l’issue de la première réunion du Comité de suivi mis en place dans le contexte de la crise de la filière œufs. Les mesures d’urgence ont de l’effet. « 40 camions de 302 000 œufs chacun sont prêts à partir », poursuit le préfet. Ils sont destinés à la filière export. Par ailleurs, 400 000 œufs devraient être expédiés vers les associations caritatives. L’ouverture d’un guichet unique pour aider les éleveurs en difficultés n’a pas attiré les éleveurs en masse, mais le préfet est optimiste. « Les éleveurs qui appellent le guichet le font au nom d’un groupe d’éleveurs », explique-t-il. Les principales préoccupations de la profession portent notamment sur le reversement de TVA ou encore les besoins en crédits.
